اولین همایش ملی صنایع فرآوری محصولات کشاورزی

اولین همایش ملی صنایع فرآوری محصولات کشاورزی

اولین همایش ملی صنایع فرآوری محصولات کشاورزی در تاریخ ۱۱ بهمن ۱۳۹۶ توسط دانشگاه شهید باهنر کرمان و تحت حمایت سیویلیکا در شهر کرمان برگزار خواهد شد.با توجه به اینکه این همایش به صورت رسمی برگزار می گردد، کلیه مقالات این کنفرانس در پایگاه سیویلیکا و نیز کنسرسیوم محتوای ملی نمایه خواهد شد و شما می توانید با اطمینان کامل، مقالات خود را در این همایش ارائه نموده و از امتیازات علمی ارائه مقاله کنفرانس با دریافت گواهی کنفرانس استفاده نمایید.

همایش ملی صنایع فرآوری محصولات کشاورزی توسط دو بخش مهندسی مکانیک بیوسیستم و مهندسی صنایع غذایی، با استعانت از خدای متعال و همکاری دانشگاه شهید باهنر کرمان و حامیان گرانقدر با محوریت صنایع فرآوری محصولات کشاورزی در بهمن ماه 1396 برگزار خواهد گردید.

  محورهای همایش :

1- طراحی سامانه ­های فرآوری

2- کاهش مصرف انرژی در فرآوری

3- کاهش و بازیافت پسماندها و ضایعات فرآورده ­ها

4- افزایش ماندگاری محصولات

5- میکروبیولوژی و بیوتکنولوژی در صنایع فرآوری

6- بهینه سازی فرآیندهای فرآوری

7- جداسازی، درجه بندی، بسته بندی و کنترل کیفیت

8- تکنولوژی های نوین در صنایع تبدیلی